Votre agence réceptive Pyrénéance serait ravie de vous accueillir au Château Viella pour partager avec vos collaborateurs une journée de cohésion, à la découverte du milieu viticole, avec des professionnels passionnés.
Description
Lieu :
Au Château Viella, la passion du vin se décline en famille, où chacun exprime ses savoir-faire et apporte sa définition de nos appellations singulières : Madiran & Pacherenc du Vic Bilh.
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Programme :
- 8h : Départ en bus de la gare de Pau
- 10h : Arrivée au Château Viella
- 10h30 : Ateliers de cuisine gastronomique
- 13h : Déjeuner14h30 : Ateliers d’assemblage
- 16h : Départ du Château Viella
- 17h30 : Arrivée à Pau
Le matin, rendez-vous à la gare de Pau, pour un départ en bus vers le Château Viella. L’arrivée est prévue aux alentours de 10h.
Une fois arrivés, vous faites la rencontre des deuxintervenants locaux, qui vont animer la première partie dela journée : un atelier de cuisine ayant pour but deréaliser un menu gastronomique.
Par groupe de +/- 15 personnes, vous allez préparer uneentrée, un plat et un dessert.
Voici un exemple de menu :
- Tartare de veau, gribiche et poireau brûlé
- Suprême de volaille, jus réduit, champignons de saison
- Riz à la crème, agrumes
A 13h, ce sera le moment de déguster vos réalisationslors d’un moment gastronomique, dans le parc du Château, avec vue sur le vignoble et sur les Pyrénées. Ce déjeuner sera bien entendu accompagné par une dégustation des vins du Château Viella
Une fois le déjeuner terminé, vous retrouvez les propriétaires du Château pour un atelier d’assemblage, afin de créer votre cuvée idéale.
Lors de cet atelier, vous serez dans la peau d’un œnologue et découvrirez de façon ludique et pédagogique les bases de l’art de la dégustation et des différentes saveurs gustatives.
Une fois l’atelier terminé, il est déjà l’heure de repartir. Mais avant cela, n’oubliez pas de récupérer votre bouteille souvenir du Château Viella, personnalisée aux couleurs de logo de votre entreprise.
A 16h, vous remontez dansvle bus, direction Pau, des souvenirs pleins la tête…
Si les dates indiquées ne correspondent pas à vos disponibilités, contactez-nous !
Tarif individuel calculé sur la base de … participants, nous consulter.
Organisation : Pyrénéance est une agence réceptive pyrénéenne spécialisée dans les sports de montagne. Notre agence est adhérente à ATOUT FRANCE et inscrite au registre des opérateurs de voyage. Elle a plus de 20 ans d’expérience dans l’organisation de séjours en montagne. Nous vous proposons une activité que nous adaptons au niveau et aux désirs des participants.
Nota : Les guides et l’agence se réservent le droit de modifier l’itinéraire ou le programme en cas de force majeure ou d’impératifs d’ordre pratiques ou sécuritaires.
© GArieta & Pyrénéance
Informations importantes
- Une expérience à partager avec vos collaborateurs
- La découverte du patrimoine régional
- ....
Les participants
Durée
- 0 heure
